TORTA DE QUEIXO COCIDA

TORTA DE QUEIXO COCIDA

Ingredientes

.- 2 iogurtes naturais

.- 2 medidas de fariña

.- 2 medidas de azucre

.- 2 medidas de nata líquida

.- 2 medidas de leite enteiro ou semidesnatado

.- 8 queixiños tipo “caserío” ou 100 gramos de queixo de untar

.- 6 ovos

A “medida” reférese ao vaso do iogurte.

Como facela

Mestúrase todo coa batedora. Úntase o molde con manteiga ou margarina. Bótase toda a mestura no molde, métese no forno prequentado.

Tempo moi aproximado de cocción: 45 minutos a 200º C (Celsius) de temperatura.