CREMA DE CAQUIS E CACAO

 CREMA DE DIÓSPIROS (CAQUIS) E CACAO

 Ingredientes 

2/3 dióspiros depelicados e cortados en anaco

1/2 banana ou plátano maduro

2 culleradas de cacao en pó sen azucre (ou 30 g de cacao, o tamaño das culleres de sopa)

Elaboración

1.- Depelícanse os dióspiros, córtanse en anacos. Bótanse nun recipiente de batedor eléctrico.

2.- Móndase o medio plátano maduro e córtase en anacos. Métese no recipiente do caqui.

3.- Bótase o cacao e bátese até obter unha crema sen bolos.

4.- Repártese en vasos ou moldes individuais e déixase arrefecer no frigorífico cando menos 4 horas.

Notas

Pódese facer con manga de non querer usar caquis ou dióspiros.

Mellor duplicar os ingredientes, porque se conserva no frigo 4 ou 5 días.